Marco Real Orgánico (Caja de 6)

VARIEDADES

Tempranillo 60%, Garnacha 20% y Graciano 20%.

Crianza de seis meses en roble americano.

 

ELABORACIÓN Y SUELO

Este vino se elabora a partir de uvas cultivadas en agricultura ecológica,  recogidas durante la segunda quincena de Septiembre y la primera del mes de Octubre. La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de Ac. Inox. a temperatura controlada entre 24-26ºC. con control automático de remontados para la extracción de compuestos aromáticos y de color.

 

CATA

Color rojo cereza-granate de capa media, con ribetes granates. Aromas muy limpios y potentes, resaltando frutos rojos y negros en sazón.

 Tiene un paso de boca suave, equilibrado y sabroso, con taninos nobles y dulces muy bien integrados, marcado con frutas rojas y negras en confitura.        

Persistente, agradable y complejo, con notas de fruta fresca.

 

SERVICIO Y MARIDAJE

Temperatura de consumo; entre 14 ª y 18ºC

Marida a la perfección con quesos semicurados y carnes blancas.

51.00 €

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