Belasco Orujo Añejo

16.00 €

» Añadir a mi lista de deseos

Ficha técnica

TIPO DE LICOR

Orujo añejado.

COMPONENTES

Orujo blanco, ciruelas, pasas y cáscara de almendra tostados.

ELABORACIÓN

El aguardiente de orujo blanco se introduce en barricas de roble francés de tostado medio durante aproximadamente 48 meses, a la vez que otro frutos como ciruelas, pasas y cáscara de almendra. Todos los componentes se maceran juntos hasta que el orujo se vuelve añejo con ese color dorado tan característico. Una vez conseguida la mezcla, ésta se filtra para que se vuelva transparente y muy luminosa.

CATA

COLOR: De color ambarino y cobrizo con cierto matiz castaño y un bello ribete verdoso.

NARIZ: Potente y punzante, con notas de caramelo de tostados y de canela, con recuerdos de la madera donde envejeció y presencia del alcohol. Entrelazado con notas de ciruela y pasas conforman una profunda y potente amplitud de aromas.

BOCA: Cálido y dulce, ligero y suave en la entrada en boca. Potente y mejorado con la calidad de la madera. Una amplia gama de sabores que culmina con un gusto afrutado largo y muy aromático, rico en matices, profundo en su gusto.